Brownies Gluten Free
10
servings15
minutes25
minutes40
minutesEsta receta de brownies no sola mente es deliciosa y muy fácil de hacer, sino que también puedes disfrutarla sin preocuparte por darte un gustico dulce ya que es gluten free y todos los ingredientes son completamente naturales. Disfrútenla!
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Ingredientes
1 taza harina de almendras
⅓ taza de polvo de cacao sin azúcar
2 huevos
1 taza azúcar de coco
3 cucharadas aceite de coco
1 cucharadita (tsp) extracto de vainilla
½ cucharadita (tsp) bicarbonato (baking soda)
⅓ taza chips de chocolate o al gusto
¼ cucharadita de sal (tsp)
Aceite de aguacate o de oliva en spray
Chips de chocolate al gusto para ponerlos sobre la mezcla (puede reemplazar por nueces o caramelo)
azúcar en polvo o canela para decorar
- Utensilios
Mezcladora
Bandeja de hornear, 7” x 11”
Tazas medidoras (measuring cups): 1 taza, ⅓ taza, 1 tsp, 1tbsp, ¼ tsp, ½ tsp
Papel de hornear (parchment paper)
Espatula
Instrucciones de la Receta
- Precaliente el horno a 350oF.
- Corte el papel para hornear del tamaño del fondo de su bandeja de hornear.
- Eche aceite en la bandeja de hornear.
- Coloque el papel de hornear en el fondo de su bandeja para que sus brownies no se peguen.
- Caliente el aceite de coco unos 30 segundos en el horno microondas para derretirlo.
- En la mezcladora, colocamos todos los ingredientes.
- Una vez tenga todos los ingredientes en la mezcladora, revolvemos a velocidad media por 1 min.
- Suba la velocidad y mezcla por otros 30 segundos
- La masa queda un poco más espesa que una receta con harina regular.
- Con la espátula, mezcla los ingredientes que están en las paredes de la mezcladora.
- Pase la masa a la bandeja. Utilice la espátula para distribuir bien la masa en la bandeja.
- Ponga chips de chocolate al gusto sobre la mezcla (puede reemplazar por nueces, caramelo, o marshmallows!)
- Hornee por 25 minutos.
- Deje enfriar por 10-15 minutos.
- Corta el brownie en cuadrados y sirve.
- Listo, a disfrutar!
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